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Ensalada de higos, con jamón y queso feta

ENSALADA DE HIGOS, JAMÓN SERRANO Y QUESO FETA

Ingredientes
  

  • 200 gr Mezcla de brotes frescos de ensalada
  • 100 gr Rúcula
  • ½ Cebolla tierna
  • 7 tomates herry
  • 3 higos por persona
  • 3 lonchas jamón serrano
  • 1 puñado pipas girasol al natural
  • 50 gr queso feta
  • 1 puñado albahaca fresca y cebollino
  • 1 y½ cda aceite de oliva